【ストックホルム】スウェーデンのおすすめレストラン「Slingerbulten」


ストックホルムのガムラ・スタンに行ってきました。
ここはジブリの「魔女の宅急便」の舞台とも言われている
ところです。
ここの雰囲気はすごく好き。
石畳で、古い町並みで、車もあまり通らない
そして王都城下町なので老舗でかつ気品の良い料理店がたくさん。
ガラム・スタンの街並みイタリアのフィレンツェ、サンマリノ共和国もそうだったけど
ぼくはこういうところが好きなんだな~

そんな最高の雰囲気のガムラ・スタンで
おいしかった店がありました。
『Slingerbulten』というお店。

Slingerbultenのお店
ミートボールはスウェーデンの名物ですが
ここのミートボールは最高です。
色々食べたけどここのミートボールは一番でした。
Slingerbultenの絶品ミートボール
特にミートボールにかかっている
クリームソースがうまかった~
ミートボール自体も、日本のミートボールみたいなのじゃなくて
でかいし、ハンバーグに近いかも。
でもハンバーグほど油っこくない。
牛肉の旨みだけをギュッと丸くした感じ。
いや~良かった~。ここはすごくおすすめ。

ぜひストックホルムに来たら、
ガラム・スタンの雰囲気と
このミートボールを!

 

Stora Nygatan 24, 111 27 Stockholm, スウェーデン

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中村 あきら

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