【長崎】長崎の旬の寿司ネタと穴子が絶品!『長崎の味処 鮨・割烹さくらい 』

【長崎】長崎の旬の寿司ネタと穴子が絶品!『長崎の味処 鮨・割烹さくらい 』

長崎に住んで半年がたった。
世界中に住んで、アメリカ・シリコンバレーや横浜、沖縄のグルメを紹介した中村あきらが長崎の絶品グルメも紹介したい。

今日紹介するのは、「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」。
実家も長崎にあって、結構色んなお寿司屋さん行ったけど、ここはすごくおすすめ。

ぜひ長崎の寿司が食べたいと思ったら、ここに来てみよう。



長崎・「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」に行ってきた!

「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」は、長崎の浜口町という長崎駅と平和記念公園の間あたりにある。
長崎駅から、路面電車を使うかバスで来るのがおすすめだ。

長崎の味処 鮨・割烹さくらい 「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」の看板

外観はこじんまりとした佇まい。
周りには他にも居酒屋や寿司屋なども立ち並ぶ。

「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」の店内

店内は、カウンターがメインで、テーブル席もある。
今日は長崎の友人たちと来た。

「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」の刺身の盛り合わせ

まず頼んでほしいのは、刺身の盛り合わせ。
長崎にきたら「魚を食おう」というのが、定番だ。

刺身にの盛り合わせには、長崎ならでのは鯨(くじら)の刺身もついてる。
一人前でも十分な量なので、二人でだったら、一人前でいいだろう。

穴子

次におすすめなのが、穴子だ。
ここは穴子が絶品。

穴子をノリとキュウリに巻いて食べる

穴子を自分で、のりとキュウリと巻いて食べる。これがすごくうまい!

あとは、にぎりを頼んでおこう

にぎり(並)は、8貫で1,080円という安さで出てくる。これが1,080円!?

あとは、大将と話をしながら、今の旬のものをおまかせで握ってもらおう。

穴子寿司

穴子の寿司。やっぱりここは穴子がうまい。

穴子の皮

穴子の皮をあげたやつ。

白鉄火

長崎の寿司といえばこれ。白鉄火巻。

カツオ寿司

今回びっくりしたのはこれ。
カツオの叩き。今まで食べたカツオのタタキじゃなかった。
マグロみたいな味がしたよ。
これもぜひ食べてみよう!

あん肝

あん肝。うーん、お酒に合うなぁ。

バッテラ

バッテラ!本当に色んなネタを出してくれた!

ぜひこのお寿司屋さんに来たら、カウンターに座って、大将と話しながら食べてみよう。
すごく面白くて、何気にコンピューターにも詳しい大将だった。
今度は家族と来るようにしよう。

「長崎の味処 鮨・割烹さくらい」の板前さん大将

会計はこれにプラスして、梅酒をボトルキープで一人6000円〜7000円ぐらいだった。
すごい安い。この値段で、こんな美味しい寿司を食べれるのは長崎でここだけ。

ぜひまた来たい!
長崎に来たらぜひ寄ってみよう!

長崎の味処 鮨・割烹さくらいの住所・アクセス・営業時間

長崎・『長崎の味処 鮨・割烹さくらい』の地図、住所・TEL、駐車場などの基本情報は、以下の通りだ。

長崎の味処 鮨・割烹さくらい

名前:長崎の味処 鮨・割烹さくらい
住所:長崎県長崎市浜口町7-3
電話:095-846-9881
営業時間:
月~土
17:00~24:00

定休日:日曜日
駐車場: 無(近くに有料パーキングが有り)

●駅からのアクセス
大学病院前駅から141m

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